ซึ่งจากงานวิจัยพบว่า เห็ดหลินจือมีคุณสมบัติในการต่อต้านเซลล์มะเร็ง  ในการส่งเสริมและมีผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน มีส่วนช่วยในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายได้ โดยได้มีหลักฐานจากการศึกษามากมายในการสนับสนุนฤทธิ์ต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย กลไกของเห็ดหลินจือดำเนินการผ่านการชักนำของ cytokines และการเพิ่มประสิทธิภาพของระบบภูมิคุ้มกัน  องค์ประกอบที่แตกต่างจากเห็ดหลินจือส่งผลต่อการเพิ่มการการทำงานของ T และ B lymphocytes เซลล์โมโนนิวเคลียร์ และ กลุ่มเซลล์เม็ดเลือดขาวอื่นๆ ในหลอดทดลองในสัตว์ทดลองและในร่างกาย  (Bao et al. 2001; Cao and Lin 2002; Zhu, Chen, and Lin 2007; Ma et al. 2008) สารพอลิแซ็กคาไรด์ (polysaccharide) ในเห็ดหลินจือมส่วนช่วยในการเพิ่มขึ้นและการขยายตัวของเซลล์เม็ดเลือดขาว และการเพิ่มขึ้นของ IL-6 และ IFN-γ (Chang et al. 2009) แม้ว่าบางการศึกษาจะพบว่าสารสกัดจากเห็ดหลินจือไม่ได้กระตุ้นให้เกิดการแพร่กระจายของ เซลล์เม็ดเลือดขาวหรือส่งเสริมการแสดงออกของยีนของ IL-1β, IL-6, IL-10 และปัจจัย (TNF) –α อย่างมีนัยยะสำคัญ (Mao et al. 1999) การเพิ่มขึ้นของเซลล์แมคโคฟลาส macrophages และเซลล์ NK ซึ่งมีผลเพิ่มทั้งความสามารถของระบบภูมิคุ้มกัน การที่เห็ดหลินจือ กระตุ้นเซลล์แมคโคฟลาส macrophages ในมนุษย์ อาจเกิดจากการสังเคราะห์ไนตริกออกไซด์ (NO) ที่เพิ่มขึ้นจาก β-D-Glucan (Kuo et al. 2006, Ohno et al. 1998) สารพอลิแซ็กคาไรด์ (polysaccharide) เหล่านี้ยังพบว่ามีส่วนในการควบคุมการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งในร่างกายในขณะ ที่เพิ่มการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน (Ooi and Liu 2000)